金沢4日目　最終日　朝日を浴びながら金沢城をグルっと回って家路へ

”金沢といえば「加賀百万石」”。

どこを見学しても、学問・文化・芸術・伝統工芸といったあらゆる分野で、前田家の存在の大きさを感じた旅でした。

3泊お世話になった「金沢白鳥路ホテル山楽」は観光に最高のホテルだと思いました。金沢城と兼六園が隣り、ひがし茶屋街、近江町市場は1km圏内です。珍しく、天然温泉もあります。毎日、一日の歩き疲れてた体を癒せました。

朝食は加賀料理とブッフェスタイルの2パターン。1日目の朝は日本庭園を見ながら加賀料理をゆっくりいただき、その後、２、3日目の朝はブッフェで好きなものを食べることにしました。どちらも美味しかったです。

ホテルのサイトには次のように記載されていました。

楽天トラベル朝ごはんフェスティバルで2016年から4年連続で石川県で1位に輝きました

朝食のこだわり“じわもん”　“じわもん”とは、金沢の方言で「地元で生まれた食材、郷土料理」のこと。江戸時代から受け継がれている加賀野菜をはじめとする「地産地消」にこだわり、金沢の味をご提供いたしております。

メニューは「加賀野菜を味わう朝カレー」「加賀太胡瓜のカニ湯葉あんかけ」「金沢おでん」「加賀車麩の卵とじ」

https://sanraku.premierhotel-group.com/kanazawa/restaurant/breakfast.html